balzamikový ocet MODENA IGP 500ml

Aceto balsamico di Modena I.G.P. (I.G.P. = identificazione geografica protetta) neboli Balzamikový ocet z Modeny CHZO = chráněné zeměpisné označení je ocet, který vzniká spojením vinného octa, koncentrovaného hroznového moštu a karamelu. 

Svou charakteristickou sladko-kyselou chuť získává zráním v dřevěných sudech. Je vynikající do zeleninových salátů. 

Složení: Vinný ocet (víno, voda, antioxidant: SIŘIČITANY), koncentrovaný hroznový mošt, barvivo karamel E150D (obsahuje SIŘIČITANY).

Balení: 500ml

Země původu: Itálie