Vychutnejte si báječnou chuť tohoto dezertu s oblíbeným čajem BOLLYWOOD CHAI LATTÉ od Twinings.

suroviny

hrušky do pudingu

- 4 středně velké hrušky

- 1000 ml vody

- 500 g cukru

- 3 hvězdičky anýzu

- 2 tyčinky skořicové kury (celá skořice)

- 1 pyramidový sáček čaje BOLLYWOOD CHAI LATTÉ od Twinings

- několik proužků pomerančové kůry

puding

- 100 g rozehřátého másla

- 120 g hnědého cukru

- 200 g hladké mouky

- 3/4 lžičky kypřícího prášku

- 1/4 lžičky skořice

- 1 vejce

- 2 polévkové lžíce jablečného octa

- 1 polévková lžíce GOLDEN SYRUP

topping

- 75 g hnědého cukru

- 1 polévková lžíce kukuřičné mouky

- 350 ml vroucí vody

- 2 polévkové lžíce GOLDEN SYRUP

- 2 pyramidové sáčky čaje BOLLYWOOD CHAI LATTÉ od Twinings

postup

1/ přiveďte do varu vodu, cukr, koření, pomerančovou kůru a obsah 1 pyramidového sáčku BOLLYWOOD CHAI LATTÉ

2/ vložte oloupané hrušky a za mírného varu vařte 10-15 minut (hrušky nesmí být zcela měkké)

3/ všechny suroviny na puding vložte do mísy a důkladně rozmíchejte

4/ vložte do vymazané nádoby

5/ smíchejte 75g hnědého cukru s 1 polévkovou lžící kukuřičné mouky a touto směsí posypte těsto ve formě

6/ nakrájejte hrušky na plátky a rozložte je na těsto ve formě (viz.obrázek níže)

7/ do 350 ml vroucí vody přidejte GOLDEN SYRUP (2 polévkové lžíce) a vložte 2 pyramidové sáčky čaje BOLLYWOOD CHAI LATTE

8/ louhujte 4 minuty a sáčky vyjměte

9/ směs nalijte na hrušky a vložte do trouby vyhřáté na 160°C, pečte 35-40 minut

10/ podávejte ihned po vyjmutí z trouby, polité smetanou nebo s vanilkovou zmrzlinou