MALDON mořská sůl vločková uzená 125g

Šéfkuchaři a gurmáni vědí: Není sůl jako sůl. Zatímco normální sůl je často zrnitá a leží na jazyku a zanechává lehce nahořklou chuť, je mořská sůl Maldon mnohem mírnější a chutnější. Charakteristické krystaly soli tvaru pyramidy jsou velmi tenké a mohou být použity ke kořenění pouhým rozetřením mezi prsty. A zatímco jsou ostatní druhy solí ošetřeny protispékavými látkami, najdete v možřské soli Maldon pouze čisté stopové prvky z mořské vody. Tato vzácná sůl je získávána firmou Maldon Sea Salt Company. Malá rodinná firma zpracovává a distribuuje sůl od roku 1882. Mořská sůl Maldon je k dispozici pouze v omezeném množství.

Tato sůl je navíc unikátní tím, že má uzenou příchuť. To však není způsobeno žádnými chemikáliemi, ale poctivím uzením na kouři z dubového dřeva. Skvěle se hodí na dochucení minutkových mas, ryb či grilované zeleniny. Ještě více tuto sůl však oceníte na již hotovém pokrmu.

Balení: 125g