Úvod » CUKROVINKY A NÁPOJE » ČOKOLÁDY » mléčná čokoláda TERRY'S BALL s mátou 145g
Dopřejte si Terry's mléčnou čokoládu s mátovou příchutí. Hladkou a krémovou mléčnou čokoládu, kterou známe a milujeme, se osvěžující chutí máty. Tuto jedinečnou čokoládu můžete použít i k přípravě čokoládového dezertu - recept níže.
Balení: 145g
Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené odstředěné MLÉKO, sušená SYROVÁTKA, rostlinné tuky (palmový, z palmových jader), MLÉČNÝ tuk, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, aroma. Obsah kakaa min.25%, obsah mléka min.14%.
OBSAHUJE MLÉKO A SÓJU. MŮŽE OBSAHOVAT OŘECHY, LEPEK A ARAŠÍDY.
Recept:
MINT CHOCOLATE MOUSSE (4 porce)
1/ čokoládovou kouli s mátovou příchutí rozdělíme na dílky a 1 dílek odložíme. Ostatní rozehřejeme ve vodní lázni
2/ ušleháme sníh ze 6 bílků a do hotového sněhu postupně přidáme 2 polévkové lžíce jemného (nebo rozmixovaného) třtinového cukru
3/ sníh postupně vmícháme do čokoládové hmoty
4/ vzniklou hmotou naplníme 4 nádoby na dezert a uložíme na 3-4 hodiny do lednice
5/ každou porci ozdobíme lžící Créme Fraiche, nastrouhanou mátovou čokoládou (použijeme odložený dílek), lístkem máty a podáváme
očekávané zboží